该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
李立群 伊一 李冰冰 张国立 马思纯 佟大为 秦昊 郭涛 梁静 李宇春 宁静 郭晓东 惠英红 刘晓庆 关晓彤 杨坤 牛莉 王琳 孟美岐 文淇 曾舜晞 周奇 范湉湉 王子异 刘家祎 杨迪 张大大 董又霖 李庚希 章若楠 侯明昊 费启鸣
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